Sablés à la bergamote Ingrédients pour 10 sablés : - 4 sachets de thé bergamote - 2 œufs - 200 g de farine - 60 de beurre fondu - 50 g de sucre glace Préparation : 1. Dans un saladier mélangez le sucre glace et le beurre fondu. Il faut que ce soit un...
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Tarte aux fraises et framboises Cette recette s’exécute en 3 étapes : • La pâte sucrée • La crème pâtissière • Le dressage Ingrédients pour 6 personnes : • La pâte : - 220 g de farine - 90 g de beurre - 50 g de sucre glace - 1 œuf - ½ bâtonnet de vanille...
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Le crock PACA Ingrédients pour 3 personnes : - 3 tranches de baguettes coupées en sens de la largeur - 1 grosse tomate bien juteuse - 1 petite gousse d’ail - de la salade - du bruch c’est un fromage corse de vache - des herbes de Provences Préparation...
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La salsa Ingrédients pour 2 personnes : - ½ oignon - ½ poivron rouge - 1 cuillère à soupe de piment - 1 tube de sauce tomate - du sel du poivre Préparation : 1. Coupez en cube votre oignon et votre poivron que vous mettrez dans un saladiez. 2. Ajoutez...
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Cake aux olives noires, aux tomates séchées et à la feta Ingrédients pour 6 personnes : - 3 œufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 5 cl d’huile d’olive - 13 cl de lait entier - 50g de compté râpé - 50g d’emmental râpé - 1 pot de tomates séchées...
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Amuses bouche de courgette Ingrédients pour 1 personne : - courgette - 1 boîte de thon - 5 cl de crème fraîche - 1 poignée d’échalotes - du Tabasco Préparation : 1. Epluchez votre courgette, coupez-la en 3 parties égales et videz-la mais ne jetez pas...
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Tarte exotique Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 2 grosses mangues bien mûres - 3 fruits de la passion - 1 sachet de coco râpée - 75 cl de crème fraîche semi épaisse - 30 cl de coulis de mangues et fruits de la passion - 1 poignée de fruits...
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WOOPIES AUX FRAISES Cette recette se fait en 3 parties : Ingrédients : - 2 œufs - 5 grammes de beurre demi sel - 175 grammes de farine -50 grammes de sucre - ½ sachet de levure chimique - 6 grosses fraises sucrées (c'est meilleur) Préparation pour les...
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Ma sauce à crevettes Ingrédients pour 1 personne : - 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise maison si possible - 3 cuillères à café de ketchup - du sel et du poivre Préparation : 1. Dans un récipient creux mélanger votre mayonnaise avec votre ketchup...
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Ma mayonnaise maison Ingrédients pour 1 personne : - 2 jaunes d’œufs - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - ½ cuillère à soupe de vinaigre - du sel et du poivre Préparation : 1. Dans un saladier mélangez vigoureusement...
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